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省第十三次党代会报告提出，“坚定不移推进农业现代化，不断提高农业产业整体素质和竞争力。”今年，黑龙江全面提高“粮头食尾”“农头工尾”产业链层级，做强农业和农产品精深加工业。

在青冈县，黑龙江龙凤玉米开发有限公司传出喜讯，2万吨赤藓糖醇项目正式投产。赤藓糖醇作为甜味剂在无糖饮料领域应用广泛，但现阶段，全国范围内每年的产量也只有100万吨。

黑龙江龙凤玉米开发有限公司副总经理 王洪军：用的原料都是自己生产的，成本降低一大部分。淀粉乳到淀粉，每吨就节省150元。

赤藓糖醇的出现，丰富了绥化的玉米产品树。今年，绥化依靠自己绘制的黑龙江第一张玉米产业链图谱，将未实现加工破题的链条整理为招商图谱，精准锁定目标企业，按图索骥，靠“谱”招商。

绥化市发改委副主任 王连辉：我们把项目作为重要抓手，持续推进项目建设，截至7月末，绥化市已经开复工玉米生物发酵产业项目6个，完成投资10.8亿元。

目前，绥化市打造了以新和成、肇东中粮生化、星湖科技等为骨干的玉米精深加工产业集群，精深加工能力突破千万吨，位居全国前列。绥化的成果是黑龙江以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，打造千亿级玉米加工产业的一个缩影。截至2021年底，黑龙江全省玉米设计加工能力达到3100万吨，是2016年末的近两倍，产能集中于绥化、齐齐哈尔、哈尔滨等地区，小玉米在黑龙江实现了大变身。除了玉米，黑龙江在水稻的精深加工上也做出了大文章。在益海佳木斯粮油工业公司，米糠可以榨油，米糠粕被做成了饲料，水稻壳可以作为发电的原材料，连剩下的稻壳灰都派上大用场。

益海（佳木斯）粮油工业有限公司行政文员 李海洋：通过化学试剂以及工艺的这种流程加工， 制取出具有经济效益的白炭黑产品以及活性炭产品，实现将这粒水稻吃干榨净的过程。

目前，佳木斯市水稻加工企业超过200家，年加工水稻达到了351万吨。

佳木斯市农业农村局副局长 李季明：以“建链、补链、强链”为抓手，大力发展粮食、乳品、肉制品等全产业链精深加工的项目，突出发展玉米、水稻、大豆、杂粮、乳制品、肉鸡等六条产业链。

目前，黑龙江已成为世界公认的食品加工原料生产基地。预计到2025年，全省农业和农产品精深加工产业集群产值将突破1万亿元。