凉拌紫菜
凉拌紫菜的材料：
主料：紫菜
辅料：葱，蒜，醋，糖，盐，味精，老抽，油，虾皮
凉拌紫菜的步骤
1将紫菜撕成小条，用热水泡开，再把水控干。
2根据自己的口味放入醋糖盐味精老抽
3用锅子把一点油烧热，然后往紫菜上浇，然后把切好的葱末蒜末洒在紫菜上。
4搅拌好后，冷置一边。
食材
主料
紫菜
50g
虾皮
3g
辅料
油
适量
盐
适量
白胡椒
适量
花椒
适量
大蒜
适量
八角粉
适量
酱油
适量
醋
适量
味精
适量
步骤
1.清洗用100°C的开水清洗时间不要超过1分钟
2.蒜瓣切好，备用
3.放入白胡椒，花椒，八角粉，或者花椒粉，蒜瓣酱油，醋。味精等以上面调料
4.锅里放油
5.待油热后放入花椒，蒜瓣
6.紧接着放入虾皮
7.放入第二步骤中的调料
8.再放入虾皮
9.生蒜瓣放进去
10.大功告成
小贴士
1.清洗用100°C的开水或者浓度大约4-5%盐水清洗，清洗时间最好不要超过1分钟。要不然里面的营养成分“藻红蛋白”会流失啦
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！
QQ：24596024