食材：黄骨鱼、洋葱、泡椒、小米辣、青辣椒、大蒜、姜、香葱
1.把流泪的洋葱切片-
2.蒜沫、姜末、葱末、小米辣沫、泡椒沫、青辣椒沫
3.黄骨鱼改花刀油热煎至一面金黄-
4.反过来再煎至金黄
5.乘出装盘备用
6.留底油爆香姜末、蒜沫、辣椒末
7.放生抽、老抽耗油、鸡精、盐
8.-倒入适量清水-
9.放入煎好的黄骨鱼-。
10.放入洋葱片-
11.翻拌均匀倒入青辣椒末--
12.收汁加入葱末拌匀即可
